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孙老送了秦耕一只宣威火腿,足足有20斤重,金黄金黄的,色泽十分的好看,割下表皮,里面则是红润饱满的红色,这种新鲜的色泽,一看就是满满的食欲。
这是上等的宣威火腿,比市场上买的要好很多。
“这是我一个老部下送给我的。”
孙老向秦耕解释,并传授怎么炒。
他说:“蒸煮着吃。
将宣威火腿切成薄片,放入蒸锅中蒸煮15分钟,即可食用。
蒸煮后的宣威火腿口感更加鲜嫩。”
他似乎闻到了香味,一副陶醉的样子。
他接着说:“我们更多的时候是炒菜吃。
将宣威火腿切成薄片,与蔬菜一起炒,和青椒、洋葱、土豆等。
炒菜时除了加入适量的盐、味精等调味料,其他什么也不要加,非常美味,好吃。”
孙老吧嗒吧嗒着嘴,接着说:“我这个人就:()年代,小医生的精彩人生
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